捷運六張犁站附近有間很厲害的居酒屋,
店老闆也是個很厲害的角色.
他就是拍攝"阿嬤的夢中情人"的導演-北村豐晴先生
北村家是以家族式的經營,
在廚房裡煮好吃的東西給大家的就是北村爸爸跟媽媽.
店內的酒藏十分豐富,也有很多客人寄酒在此.
愛喝酒的半邊自然也點了杯酒來試試.
黑雫(北村限定地瓜燒酒) 地瓜燒酒的口感比較甘甜. 好喝歸好喝,我個人還是比較喜愛芋頭燒酒.
媽媽愛心的小缽 幾道簡單日本家庭會做的小菜 感覺真的來到日本的家庭料理店一樣
炸菲力串 一般在外面很少看到的炸串.在台北比較著名能吃到炸串的店大概就是串場,不過串場近來水準有點下降.
北村家的炸菲力串,肉質鮮嫩,一口咬下去牛肉的鮮甜跟洋蔥的甜互相搭配,再配上類似紅酒炖牛肉的醬汁. 三管齊下 非常好吃! 必點!
牛筋味噌煮 這道菜的份量真的不得了,北村家真的很阿沙里. 牛筋煮的軟軟嫩嫩的,超級下飯的啦!(可惜沒飯...
烤竹筴魚一夜干 簡單的調味後炭烤就能突顯出一夜干的風味!
雞肝 北村家的雞肝超級好吃的啦! 這道我點了兩次,肝味濃厚且口感綿密,更重要的腥味不太突出. 下酒好菜.
清燉牛尾湯 非常簡單的一道湯品卻能喝出店家的用心,牛尾煮到軟爛入口即化不說,湯的甘甜配上蛋花跟青蔥,口感富層次且清爽. 必點!
生魚片四品 生魚片的表現就相當的中規中矩
明太子雞翅 雞翅燒烤的火侯拿捏的很到位,一口咬下雞翅肉彈牙以及明太子一粒粒的鹹香滋味.一樣是一道在口感上很令人享受的餐點.
紅酒燉牛舌 牛舌並沒有過分燉煮,而是保留一絲咬勁.又鹹又甜的醬汁和著一起吃,我發現北村家很多菜都很下飯.
紫蘇梅酒(左) 柚子酒(右) 酗酒的時間到了!! 兩款都是非常適合女孩子喝的酒,但喝多了還是容易醉喔.
烤鮭魚飯糰 烤飯團的部分算普普通通 外皮和常見的微焦型不太一樣,北村家的飯團整顆都是紮實但口感鬆軟的.
玉子鮭魚燒 甘甜鬆軟的玉子燒包裹上有點鹹味的鮭魚末 不錯吃
炒什錦野菜豬肉佐溫泉蛋 這道菜推薦給想吃點青菜的朋友,豬肉片Q彈夠味,包裹上半熟蛋汁非常好吃. 私心覺得加點麵條下去做成炒麵一定是一絕啊!!
北村家的單價以居酒屋來說算偏中上,但是份量卻滿大方的.
而且料理的用心程度非常高,店內的氣氛也很棒.
充滿著濃濃的家庭氣氛,跟朋友一起喝酒作樂之餘,
也別忘了帶爸媽和家人一起到北村家小酌一番.
北村家くるみ小料理屋
地址:台北市樂利路17號
電話:0929-200-518
營業時間:週一、三、四、日 18:00 ~ 00:00 週五、六 18:00 ~ 01:00 週二公休