位於台北國賓飯店旁的巷子內,
台北日本料理資優生聚集地的林森北路區域中,
風林火山憑著其精準到位的炭燒技巧獨步台北.
牆上貼滿了各式各樣的菜單
風林火山的客戶以日本人居多,
一般來說來這裡吃吃喝喝的時間都不會是晚餐時間過後.
所以如果很懶很懶不想訂位的話,最好要早到.
前菜 柴魚豆腐/生魚片/醬菜 這是風林火山這間店的低消$150,如果不需要要事先跟店家說明.
日式蛋卷 基本上我來風林火山必點! 口感綿密又不鬆垮,蛋味濃厚甘甜.
小東西大功夫,我覺得非常值得點的一道!!
雞肉丸子 風林火山的串燒跟烤物都有著很高的水準!
而這道雞肉丸子更是精彩絕倫!裡面的餡料種類豐富,口感層次分明特殊.
一咬下香味四溢、口齒留香.
烤雞肉串 外酥內彈牙,肉汁都被鎖在裡頭. 配上啤酒真是人間仙境.
烤雞翅 這是我在台北吃過最好吃的烤雞翅了
鮭魚烤飯團 外酥內軟,醬汁鹹香. 很順口好吃! 學餐飲的朋友說他烤的很厲害.
烤玉米 媽啊!! 這玉米超級甜而且不會卡牙縫!
烤松版豬 十分彈牙有嚼勁,一口咬下有濃厚的豬肉香味. 也是超下酒的一道菜.
烤牛舌 牛舌非常大片,配上蔥花入口,香味撲鼻口感又嫩又脆!! 必點!
高粱九宮格(店家招待)
風林火山是一間非常歡樂有氣氛的店,
每到週末店家也常抱持著不把你灌倒不罷休的心情來歡迎你.
半邊之前在這辦高中同學會時,
硬生生被灌了兩圈的高粱九宮格還外加四碗的深水炸彈.
可是風林火山的高粱不像外一面一般的那麼辛辣難以入口,是滿順的那一種.
整體來說,風林火山的氣氛很歡樂、食物非常好吃.
只是價位有點偏高,大概一個人吃+喝要一張小朋友這樣.
風林火山日式爐燒碳烤專門店
地點: 台北市中山北路二段77巷16號
電話:02-25815365
營業時間:星期一~星期六,17:00 - 00:00(週日公休)
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