座落在敦南誠品後方靜謐的巷弄之中,
Solo Pasta 主打“相信真的有人在乎義大利麵”的標語,
顯現自己對於義大利麵的堅持.
入夜之後,整體氣氛十分浪漫.
很有在歐洲小酒館的氛圍.
超簡單炸海鮮 確實是超簡單炸海鮮,簡單的鹽巴與檸檬調味卻顯示出這道菜的不凡之處.
白松露奶油燉蛋 非常香濃好吃,唯一的缺點是旁邊的麵包太少.
魚漿混著一些蔬菜跟松子做成的小點,十分可口.
碳烤蔬菜 簡單的碳烤能吃出蔬菜原本的甜味
半熟蛋炖牛肚 酸酸甜甜的醬汁包裹著彈牙的牛肚 一樣是一道令人想吃更多麵包的菜
有點忘了叫什麼名字 牛肉卷著火腿跟其他餡料相輔相成 口感層次非常豐富
巴薩醋鴨胸奶油麵 Solo Pasta的菜單中算是招牌的一道麵食,鹹香的鴨胸肉以及軟硬適中的麵條再加上微酸的巴薩醋. 風味特殊好吃的義大利麵.
羅馬起司培根義大利麵 白麵中的基本款,要吃一間義大利麵厲不厲害從這道就可以知道. Solo Pasta 處理的很有水準,不會過分濃郁膩口.
自製香腸肉末炒普利亞貓耳朵麵 這是一道外面比較吃不到的義大利麵,口感微辣且層次分明. 我個人非常喜歡.
栗子蒙布朗(上) / 老奶奶檸檬派(下) Solo Pasta 美中不足的是甜點是在是有夠普通.
台北近年來義大利麵的餐廳十分氾濫,但水平總是忽高忽低.
Solo Pasta以略高於一般價格提供接近高單價的食物品質.
一道義大利麵的價格大概在200~300之間.
店內酒品也很豐富,美好的氣氛非常適合當作約會場所.
Solo Pasta
地址：台北市大安區安和路一段29-1號
電話：02-2775-3645
營業時間：平日 11:30~15:00 / 17:00~22:00 假日 11:00~22:00
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